SUDAN RUME

Descubierta en 1942 en Boma Plateau, sureste de la República de Sudan. Uno de los pocos lugares en el mundo donde crece el café arábica en estado silvestre. También conocido como RS-510 o Rume Sudan. Es una variedad arábica semi-silvestre encontrada en la montaña de Marsabit en un bosque de zona intertropical Africana. Subvariedad de la familia Etiope/Sudan conocida por ser resistente contra la broca; sus hojas color cobrizo es una característica predominante. A pesar de tener una excelente taza, no ha sido masificada para los cultivos del país; de ahí su reducida producción. Antes de traer esta variedad a la finca, se hicieron múltiples estudios de suelos encontrando los mejores resultados en la finca Las Margaritas en una altura entre 1.700 y 1.800 metros sobre el nivel del mar.

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